Uva e pesticidi

 L'uva
                 
Non starò a rimpiangere le rose
Appassite a una lieve primavera;
Mi è cara anche l'uva sui tralci
A filari maturata su un pendìo.
Bellezza della mia fertile valle,
Gioia d'autunno dorato,
Affusolato e diafano,
Come le dita di una tenera fanciulla.

Aleksandr Puskin

Traduzione di Giovanni Giudici e Giovanna Spendel
  

 

Fino a 15 pesticidi diversi in un singolo grappolo d'uva.
Una nuova analisi ha mostrato cosa si nasconde in questo frutto, molto presente sulle nostre tavole in questo periodo.
L'indagine, condotta dalla rivista svizzera KTipp, ha scoperto che tutti i 20 tipi di uva esaminati contenevano numerosi pesticidi.
(dalla rete)

 

buona, succosa, piena di sapore,

sulla bocca, sulle labbra assetate;

"in vino veritas", la vita,

e si beve d'un fiato il calice amaro...